
Lycée Flora Tristan – Camblanes-et-Meynac
- Maître d'ouvrage : Région Nouvelle-Aquitaine
- Localisation : Camblanes-et-Meynac (33)
- Équipe : Gourvellec Architectes, SERC Ingénierie, EUGEE, Intégrale de Restauration
- Capacité : 300 couverts le midi et 130 internes le matin et le soir + Cuisine pédagogique
- Surface : 575m²
- Coût de construction : 1 800 000 € HT
- Année : Livraison 2024
Le projet porte sur la restructuration de la demi-pension et de la cuisine pédagogique dédiée au CAP PSR. Réfection des sols et plafonds, nouveaux cloisonnements, adaptation des réseaux et du traitement d’air, renouvellement des équipements : l’opération réorganise les espaces de production et de distribution afin d’améliorer les flux, l’hygiène et le confort de travail.














