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Collège François Mauriac – Sainte Eulalie

  • Maître d'ouvrage : Département de la Gironde

  • Localisation : Sainte-Eulalie (33)

  • Équipe : IDR (mission de maîtrise d'œuvre pour le remplacement de la sauteuses et la restructuration de la laverie vaisselle)

  • Capacité : 420 repas/jour

  • Surface : 26m²

  • Année : Livraison 2021

Le projet porte sur la rénovation complète de la laverie vaisselle du collège François Mauriac : réfection des sols, murs et faux plafonds, adaptation des réseaux et renouvellement de la ventilation. Les équipements comprennent un tri participatif et une machines à casiers, améliorant les conditions de travail quotidien.